I tågtunneln under Gamlestads Torg huserar restaurang Hyaku - ett litet stycke Japan. På Hyakus meny hittar ni sushi, sashimi, maki och japanska varmrätter tillagde av de bästa handplockade färska råvarorna. Välkomna till vår upplevelserestaurang, en hyllning till japansk matlagningskonst och japansk kultur, som ständigt överraskar och fascinerar med sin sinnrikhet, hantverksskicklighet och estetik samt kittlar smaklökarna med den mystiska smaksensationen Umami.